Las grasas poliinsaturadas
(ácidos Omega 3 y Omega 6) son las más saludables, presentes en pescados azules sobre todo en el caso delos Omega 3, y en frutos secos como las nueces que contiene los dos. Una cucharada de linaza contiene 7 gramos de este ácido graso. Son fuentes también de omega 3 la chía, Quinoa, avena, aceite de nuez….
Junto a éstas, son también beneficiosas las monoinsaturadas, las presentes, por ejemplo, en el aceite de oliva.
El té blanco
Ideal para depurar el organismo, es un imprescindible, con un alto contenido en nutrientes. En el libro «La enzima prodigiosa» de Hiromi Shinya, un libro que te recomiendo, nos explica la importancia de comprar el té natural ya que es el que realmente tiene todos los nutrientes, ayuda a combatir los radicales libres y a disminuir el colesterol gracias a su alto nivel de polifenoles y catequinas.
La piña
La piña es una fruta muy diurética y es un potente anticelulítico, mejora la circulación y la piel de naranja!
La rúcula, la col y el brócoli
Son los tres potentes desintoxicadores y anticancerígenos.
La alcachofa
Ayuda a la digestión de las grasas. Es eficaz en la lucha contra el colesterol y otras grasas que se encuentran en la sangre, incluso ayuda a la presión arterial. Podríamos escribir un post sobre las alcachofas! tiene numerosas vitaminas y nutrientes.
